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冷庫運(yùn)行保養(yǎng)和蔬菜冰糕同時(shí)冷凍

發(fā)表時(shí)間:2019/11/13 15:47:15

  1.冷庫設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫�,并確保制冷機(jī)組不受潮,不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

  2.制冷機(jī)組上的冷凝器散熱片很容易被灰埃沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期用軟毛刷(去除翅片間的積埃),以保持良好的傳熱效果,散熱好,制冷才好,特別在炎熱的夏季,更要保證冷凝器的散熱。

  3.冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。

  4.冷庫的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來操作,任何檢修都需要切斷電源,以確保。

  5.制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避免振動(dòng),振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂,機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行。

  廣州冷庫公司6.冷庫的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物,否則冷庫的庫板會(huì)變形而影響保溫性能,并保持冷庫周圍通道無阻,只有確保散熱良好,制冷才能良好。

  7.冷庫周圍應(yīng)保持干燥,潔凈,無易燃易爆物品,確保沒有任何隱患,如因空氣濕度過大,化霜間隔時(shí)間短,化霜時(shí)間短,冷氣不,庫溫設(shè)定不正常,所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上霜層增厚,庫溫不降,這時(shí)就應(yīng)進(jìn)行手動(dòng)化霜,并及時(shí)觀察,等霜層消失立即停止化霜,稍等片刻后再啟動(dòng)設(shè)備。

  8.冷庫的庫內(nèi)溫度,溫差,冷凍時(shí)間,化霜時(shí)間,化霜終止溫度等參數(shù),這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實(shí)際情況而設(shè)定,不可改變參數(shù),冷庫出廠時(shí)已根據(jù)用戶要求而定制,不能隨意更改參數(shù)。

  9.冷庫廣州冷庫安裝公司設(shè)備的常見故障及排除配電箱上沒有電或顯示屏不顯示,請(qǐng)檢查冷庫的專用閘是否失靈,(檢查電源和配電箱上)。

  10.冷庫不制冷或制冷效果差,檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否積滿灰�;蛲L(fēng)不好,并按要求去除之。

  11.檢查庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上是否積霜過厚,并手動(dòng)化霜。

  12.檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并之。

  13.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)有異常的噪聲,請(qǐng)停機(jī)檢查,是否是振動(dòng)引起或機(jī)械故障。

  14.配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發(fā)出的聲音,是由于接觸器的運(yùn)動(dòng)部件局部不靈活,請(qǐng)斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可去除噪聲。

  15.制冷壓縮機(jī)有異常的噪聲,請(qǐng)檢查冷庫開機(jī)時(shí)間是否過長(zhǎng),冷風(fēng)機(jī)上廣州水果冷庫安裝公司是否結(jié)霜結(jié)霜太多太厚,并進(jìn)行化霜處理即可排除之。

  16.制冷機(jī)啟動(dòng)頻繁或長(zhǎng)時(shí)間不啟動(dòng)或長(zhǎng)時(shí)間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī),檢查冷凝器上是否積滿灰�;蛲L(fēng)不好或環(huán)境溫度過高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。

  17.庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)滴水,請(qǐng)檢查冷風(fēng)機(jī)的排水管是否結(jié)冰堵塞或有污物。

  蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式,保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式,蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,廣州醫(yī)療冷庫安裝公司從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。

  常用的冰淇淋冷庫,雪糕冷庫特點(diǎn)與其他蔬菜冷庫不一樣的是,冰淇淋冷庫雪糕冷庫要求的溫度會(huì)更加低,普通的冰庫的溫度都能打到零下20度左右,而冰淇淋冷庫一般要求在零下30度左右,因?yàn)槿绻鋷斓臏囟炔粔虻偷脑�,冰淇淋雪糕�?huì)容易變質(zhì)導(dǎo)致口感質(zhì)量下降,其次,冰淇淋雪糕冷庫對(duì)庫板還有著嚴(yán)格的要求,這種冷庫庫板的厚度需要不低于15公分,并且多數(shù)都是采用質(zhì)量好的聚氨酯庫板,因?yàn)檫@種庫板才不容易出現(xiàn)變形并能夠長(zhǎng)時(shí)間保溫,做到長(zhǎng)久耐用。

  所以蔬菜保鮮和冰糕冷凍不能放在一個(gè)冷庫里,需要做兩個(gè)單獨(dú)冷庫來進(jìn)行貯藏,我們可以使用并聯(lián)或者單機(jī)實(shí)現(xiàn)多庫雙溫控制。

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